学校食堂在营养和教育方面发挥着重要作用。它有助于培养幼儿的饮食习惯，同时也是一个社交和娱乐的场所。
健康饮食是儿童成长的基础，但养成健康的饮食习惯也非常重要，例如，遵守进餐时间就能带来多重好处，有助于儿童的安全和安心。
学校食堂的好处
下面我们就来看看学校食堂对儿童和家庭都有哪些好处：
1. 遵守时间表和常规。
孩子们总是在规定的时间内同时进餐，并由教育工作者或助理陪同。
2. 获得自主权
孩子们变得独立，学会自己吃饭。他们会逐渐掌握正确使用餐具和其他用具的方法，并在进食时采取正确的身体姿势。
3. 社交空间
孩子们在一个更加轻松愉快的环境中与同龄人共度时光，从而实现社交。
4. 遵守规则
每所学校的食堂都有自己的规定，包括时间表、服装、洗手、吃完饭后应该做什么等等。孩子自然会把在学校食堂学到的习惯带到家里。
5. 养成健康的饮食习惯
学校在养成健康饮食习惯方面起着关键作用。由于同龄人的模仿，孩子们通常会习惯在学校吃一些在家里经常不吃的食物。此外，学校食堂专门提供完整、均衡和健康的膳食，并根据儿童的年龄和体重提供足够的营养份量。大部分菜谱都是由营养学家精心制作的，旨在提供健康均衡的饮食。
学校食堂服务
学校食堂应作为一种辅助教学工具，帮助学生养成有效干预儿童健康、卫生和营养的习惯和常规。为此，学校有必要推广一些有助于形成社会和文化饮食习惯的活动。
这也是对家庭的一种帮助，在家中强化在学校养成的习惯和常规至关重要。例如，膳食也应均衡，包含蔬菜、肉类、鱼类等。同样重要的是，要鼓励家庭在舒适宜人的环境中准备膳食。
在位于马德里拉斯罗萨斯的真道幼儿园，我们拥有自己的厨房，可以根据每个孩子的不同需求（如过敏症）提供食堂服务，目的是为孩子们提供营养健康的饮食，从而让他们养成对身心发展非常有益的习惯。
